Print

Macarróns con salchichas

Course Primeiro prato

Ingredients

  • 80 g pasta (macarrón)
  • 80 g salsa tomate
  • 50 g salchichas
  • 30 g cebola
  • 1 cullerada (5mL) aceite oliva
  • pementa
  • sal ao gusto

Instructions

  • Cocer a pasta en abundante auga con sal o tempo que indique o fabricante. Refrescar e escorrer. Mentres, pochar a cebola nunha tixola con aceite de oliva. Engadir as salchichas cortadas en rebandas. Escorrer o aceite sobrante e agregar a salsa de tomate. Para rematar, mezcar coa pasta e servir.

Notes

Vantaxes:
As principais características da pasta son o seu grande aporte en hidratos de carbono de absorción lenta (amidón) e en proteínas (glute), e o seu baixo contido en graxas. Ademais, ten a vantaxe de que é moi fácil de cociñar.