Criollo al horno
Ingredientes
- 150 g chorizo criollo
- 100 g puré patatas
Elaboración paso a paso
- El chorizo se hace en la plancha u horno entero. Servir el chorizo cortado en rodajas sobre un puré de patata. Se puede acompañar con alguna salsa al gusto.
Notas
Ventajas:
El chorizo presenta un gran contenido en calorías por su contenido en grasa aunque parte de esta grasa se pierde al cocinarlo. Tambien aporta hierro que ayuda a las personas que padecen anemia y presenta un gran contenido proteico.
El chorizo presenta un gran contenido en calorías por su contenido en grasa aunque parte de esta grasa se pierde al cocinarlo. Tambien aporta hierro que ayuda a las personas que padecen anemia y presenta un gran contenido proteico.